セミナー・勉強会

■ 『東京ビアカレッジ』 とは

『東京ビアカレッジ』 は 全6テーマから構成されています。
［A-1 基礎知識編］
［A-2 醸造工程編］
［A-3 特別講座・座学編］
［B-1 ビアスタイルPart1: ドイツ～ベルギー編］
［B-2 特別講座・テイスティング編］
［B-3 ビアスタイルPart2: イギリス～アメリカ編］
いずれも毎回ご好評いただいている、楽しみながらビールについての知識を深められるセミナーです。

定期的にテーマをローテーションさせて開催しております。未参加の回がある方は、すべての回にご参加いただき、ぜひ 『マスタービア アフィショナード』 の称号を獲得していただけたらと思います。（『マスタービア アフィショナード』 については下方参照）

★ こんな方にオススメ

・クラフトビールについて、詳しく知りたい方
・クラフトビールに興味はあるけど、どこから手を付けて良いかわからない方
・クラフトビールの美味しさを一人だけでなく、皆で分かち合いたい方
・クラフトビールのお店でかっこよく、銘柄を注文したい方
・これから、クラフトビールのお店や、ビール醸造に携わりたい方

・・・

最近話題の「クラフトビール」。
飲んでみて、「美味しいと思ったけど、よくわからない。。。」
「クラフトビールのお店に行った時に何を頼もうか迷ってしまう。」
「酒屋やスーパーで手に取ったものの、どんな味かわからず、棚に戻してしまった。」
そんな経験ありませんか？

『東京ビアカレッジ』に参加すると、上記の問題は解決することはもとより、ビールの歴史、ワインやウィスキーとの違い、最近のビールトレンドなどを知ることで、あなたのビアライフも、もっともっと愉しく、幅広くなりますよ！

この 『東京ビアカレッジ』 では、実際にビールをテイスティングしたり （飲んで）、原材料を手に取って・見て・食べて・感じていただき、楽しみながらビールの知識が身に付く体験型のセミナーです。

これまで 『ビアゼミ』 『麦酒塾』などの多くのセミナーで、満員御礼の勉強会を博してきたビールの専門家が、ビールについてわかりやすく解説いたします。クラフトビール初心者の方でも安心して、お気軽にご参加ください。

▼『東京ビアカレッジ』開催履歴

～2019年4月頃、講座の構成・内容と名称をリニューアルして『麦酒塾』から『東京ビアカレッジ』に。

■ 『ビア アフィショナード』『マスタービア アフィショナード』認定について

『東京ビアカレッジ』は、Aコースから2つ、Bコースから2つ受講されると『アフィショナード』として、6講座すべてを受講されると『マスタビアアフィショナード』として認定します。過去（麦酒塾）の『マスタービアアフィショナード』の方は、そのまま『マスタビアアフィショナード』として引き継がれます。また、過去に途中まで講座を受講された方は、過去の受講講座履歴を引き継ぎポイントを加算して、『アフィショナード』に認定します。

■ 『麦酒塾』から変わったこと

過去5年以上開催してきた、『麦酒塾』は、多くのコンプリート者（マスタビアアフィショナード）を輩出してきました。
そのような方々から、定期的に、ビールの知識を得たいとのご要望や、『麦酒塾』以外の講座の事も知りたいとのご要望をうけ、『麦酒塾』は、『東京ビアカレッジ』として新しく生まれ変わります。

『東京ビアカレッジ』は、セミナー後のWeb試験や、年に1度のアフィショナード更新試験など、定期的に、ビールの知識を確認できると共に、2コマの【特別講座】を用意し、香料会社のスタッフなどをお招きして、試薬を使った、香りのセミナーや、科学的検証に基づいた、ビールと料理のマリアージュなどのセミナーを開催していく予定です。

▼『麦酒塾』開催履歴